★こどもの世界アーカイブス |
2005年 1 月 29 日(土) 版
☆イカめし作り-父母会サークル部主催 お父さんと料理教室! 1月29日(土) |
父母会サークル部主催で、今回、お父さんが参加できる企画を、とのことで、「イカめし作り」が柚木東センターで行われました。料理の先生は卒園生のお母さんです。お父さんの参加が多く、エプロン姿がとても新鮮でした。参加して「イカは捨てるところがない」、目、口と吸盤くらいで、いつもは「はらわた」を捨てていたのに「何ともったいないことをしていたのか」と関心していました。イカを使った料理の他に「いかのわたあえ」「豚汁」を作り。子どもたちはいろいろな「お菓子」を使って飛行機や、家、車、動物などを作って楽しみました。 イカめし作りをきっかけにお父さんも台所に立つ機会が増えるのでは? |
お母さん先生の説明に
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真剣に耳を傾けるお父さん!
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こどもたちも興味を示して
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熱心に見入っていました
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まずは豚汁作りから
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アクはしっかり取ります
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いよいよイカをさばきます
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良く洗って
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はらわたをとります |
親子で協力しあって
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包丁で足を切ります
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餅米とイカの足を
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イカの腹につめます
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七分目くらいに詰めます
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つま楊枝でとじて煮付けます |
子どもたちは
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お菓子を使っていろんな
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ものを作りました。
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